Продавець Kiev Horeca розвиває свій бізнес на Prom.ua 4 роки.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
460 відгуків
Доставка Укр Пошта від 30 грн Акція 

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 09:30 найближчого робочого дня (сьогодні).

вул. Осипа Мандельштама 1е, Київ, Україна
+380 (99) 406-38-07
Kiev Horeca

Чай пакетованний

Види чаю і їх основні відмінності

Чай поділяють за ступенем окислення (ферментації). Зелений, білий і жовтий чай відносять до чаїв малої ступенем ферментації. Червоний, синій, чорний чаї відносять до чаїв високого ступеня ферментації. 

Існує безліч способів обробки чаю, в тому числі в'ялення, сушіння, скручування, ферментація і т. д. 
В залежності від них отримують безліч чаїв, назви яких найчастіше пов'язані з кольором.

Зелені чаї – багаті вітамінами і корисними речовинами, з високим вмістом кофеїну. Мають блідий настій від жовтуватого до зеленого кольору, з яскравим ароматом і насиченим смаком. Дуже популярні в Росії різні види чорних чаїв (у Китаї чорний чай називають червоним). Це найбільш ферментований чай, який проходить максимальне число операцій, перш ніж надійти у продаж. Білі чаї поширені майже виключно в Китаї, вони виробляються з ніжних бутонів листочків.

Білий чай можна віднести до найбільш рідкісних і дорогих чаїв, до того ж він дуже чутливий до транспортування та зберігання продукт. Процес виробництва включає тільки зав'ялення і сушку. В результаті заварювання різних сортів білих чаїв виходить напій з квітковим ароматом і дивно приємним смаком. За цілющими властивостями білого чаю немає рівних серед інших чаїв.

Жовті чаї — близькі за своїми характеристиками до зеленим. Проводяться тільки в китайській провінції Фуцзянь.

Чаї оолонги (улуни) за ступенем ферментації знаходяться між зеленим і чорним чаєм. В нашій країні цей вид чаю називається червоним. Вони мають неповторний смак, який і приніс їм популярність.

Пуер – пресований чай, виготовлений за спеціальною технологією із зеленого чаю. Зазвичай чай пуер поставляються у вигляді різних пресованих форм – плиток, цегли, коржів і т. д.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner